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Un vecchio e le montagne, eco modesto di uno dei più grandi capolavori del Novecento, è la storia di Italo, uomo-patria di un paese di montagna, che ha deciso di fermarsi dopo una vita frenetica in un'industria di caffè del fondovalle. La sua carriera inizia in un periodo di grande fermento industriale e lo costringe ad affacciarsi al di fuori della sua valle, verso un ecosistema globale attraente che gli permette di viaggiare. In uno di questi viaggi, nel paese in cui si produce la maggior parte del caffè della fabbrica per cui lavora, incontra una persona e la sua vita cambia. Quella che sembrava una carriera avviata con un futuro economicamente luminoso, si trasforma lentamente in una continua ricerca della verità. Le montagne fanno da sfondo alla vita e alla vecchiaia di Italo, che si sente osservato, anche nell'intimità della sua casa e nonostante la sua età avanzata. Quello che nasconde Italo viene lentamente alla luce in un susseguirsi di scene e narrazioni: una storia profonda e a tratti commovente, raccontata con sensibilità e ironia. Con L'uomo del caffè Giovanni Carraretto Dauros celebra la vita, la libertà e la speranza, attraverso i volti dei personaggi, spesso generati da realtà completamente diverse che coesistono senza capirsi del tutto. Laggiù sulle montagne, cosa c'è di vero, oltre il cielo e nella terra: ricerchiamo costantemente ciò che non c'è perché necessitiamo di colmare questo vuoto con l'immaginazione, ci ostiniamo a cercare il vero, ma non sappiamo dove. L'autore si domanda se un uomo in difficoltà guardi prima in basso o in alto.
